日記180521・決済でみる通販本気度 英語で「人生を複雑にする」といえばいい意味ではない。だが好むと好まざるとに拘らず世の中は複雑になっていく。以前はモノを買えばその時点で現金で払えばよかったが、いまでは信用という決済手段が加わって、世の中は複…

3日記180511・コメのメシ 人類が採集生活を捨てて農耕生活に入ってからまだ一万年経っていないそうだ。その筋の人の話である。コメが日本に入ってきたのは弥生時代になってからだ。それでも数千年の歴史があることになる。この期間、私どもはコメをナマで食…

日記180501・安全第一・創意工夫 日本の工場は狂ってしまった。データ改ざんや図面と違う製品の検査を通して合格品としてしまったり、工事現場で大火事を出したりドロボウに入られて銅の電線を大量にごっそり盗まれたり、ほかに食品偽造やデータ書き換え、産…