日記191011・いまどきのさつま芋まづいまづい（＝舟和の芋ようかんうまいうまい） 天高く馬肥ゆる秋になった。昔なつかしい秋の味覚は「さつま芋」。戦時中は米不足を補う「代用食」の随一としてもてはやされた。いちばんうまかった品種は「金時」でこれは黄…