tokyokidの書評・論評・日記

tokyokid の書評・論評・日記などの記事を、主題に対する主観を明らかにしつつ、奥行きに富んだ内容のブログにしたい。

2013-10-19から1日間の記事一覧

日記131019・湯漬け風おかゆ

最近の料理は、ともかく手を抜くことばかり優先して、じっくり手間をかけて味のいい料理を作るという、昔のお母さんなら誰でもしていたことを、いまでは誰もやらなくなってしまったらしい。 いまはインターネットの時代で、ちょっと検索すれば、料理のレシピ…