tokyokidの書評・論評・日記

tokyokid の書評・論評・日記などの記事を、主題に対する主観を明らかにしつつ、奥行きに富んだ内容のブログにしたい。

2013-02-22から1日間の記事一覧

日記130222・アメリカのステーキ

今回の逆里帰り旅行の楽しみのひとつは食にあった。 アメリカのステーキを心おきなく食べたかったのである。 なるほど食うところで食えば、日本のステーキもうまい。だが少ない、小さい、高い。 ステーキに関しては、日本人は有史以来動物の肉を調理して食っ…