今回の逆里帰り旅行の楽しみのひとつは食にあった。 アメリカのステーキを心おきなく食べたかったのである。 なるほど食うところで食えば、日本のステーキもうまい。だが少ない、小さい、高い。 ステーキに関しては、日本人は有史以来動物の肉を調理して食っ…
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